Üyelerimiz

İşçi emeklisiyim, gıda işiyle uğraşıyorum. Atadan dededen kalma tarlamızda toplam 50 civarı yerli ağaçla zeytin tarımı yapmaktayım. Dağınık olan zeytinlikte altları ekildiği için düzenli ilaçlama yapılmamaktadır. İhtiyaç fazlasını üretebilirsem satmayı düşünürdüm. Kesinlikle yöresel tat ve lezzet örneğidir.

İşçi emeklisiyim. Atadan dededen kalan yaşlı Ayvalık cinsi ağaçlarla aile ve yakın çevreme yetecek kadar üretim yapmaktayım. İhtiyaç fazlası ürünlerimi talep olursa satıyorum. Yeni ağaç dikme hedefinde değilim. Tüm üretimim kendi ihtiyaçlarım gözetilerek yapıldığı için çok üretme gayretinde olmadım. Gönül rahatlığı ile alınabilir yöresel lezzetlerdir.

Çiftçilik atadan, dededen mesleğimiz. Gücümüz elverdiğince hepsini yetiştirmeye çalışıyorum. Yazın kavun, karpuz, domates, biber gibi ürünlerin yanında kışlık fasulye, nohut, biber ve domates salçaları, turşu olmak üzere ihtiyaç olan, talep oluşan tüm ürünleri üretme gayretindeyim. Tüm ürünlerimizde yetiştirme ortamından kaynaklı bölgenin lezzeti ve aroması bulunmaktadır.

Atadan dededen kalma ağaçların yanında, farklı zamanlarda ekilmiş, kendi yetiştirdiğim 80 civarı ağacım var. Sulama imkânı olan yerlerde ağaçlar büyüdükçe sofralık yapmak olanaklı hale gelebilir. Kendim inşaat işleriyle uğraşıyorum. Tüm ürünlerim kendime diye üretilip, ihtiyaç fazlası satılıktır. Geleneksel yöntemlerle ürettiğim zeytinyağlarım bölgenin tadını ve aromasını barındırmaktadır.

Geçimini topraktan sağlayan, çiftçi kökenli üreticiyiz. Bölgede yetişen her türlü tarımsal ürünü gücümüz elverdiğince yetiştirmeye çalışırız. Atadan dededen gördüğümüz yöntemlerle üretip uzun yıllardır aynı tat ve lezzette halka sunuyorum. Bölgenin tüm özelliklerini taşıyan ürünlerimizin miktarı ve çeşidi, talepler ve ekonomik koşullarla artıp azalabiliyor.

İşçi emeklisi, tarımla uğraşan, zaman buldukça pazara çıkan üretici aileyiz. Dönemsel olarak, talep doğrultusunda bölgemizde yetişen tüm tarım ürünlerini yetiştirmeye çabalıyoruz. Kendimizi düşünerek üretiyoruz; ancak fazla üretilen ürünlerin makul fiyatlarda satılması taraftarıyız. Geleneksel yöntemlerle ürettiğimiz ev yapımı lezzetler bölgenin özelliklerini taşımaktadır. Sipariş doğrultusunda üretmek tercihimizdir.

Eceabat'ın bereketli topraklarında kaliteli zeytin üretimi yapan deneyimli bir üreticimiz.

Yatırım amaçlı edindiğim tarlamda kendi yetiştirdiğim Ayvalık ve Gemlik cinsi zeytinlerin tamamını zeytinyağı üretiminde kullanıyorum. Bölgemizin ve yetiştiği yörenin iklimsel koşulları, toprak yapısı ve geleneksel üretim teknikleri, ürünlerime kendine has özellikler kazandırmaktadır. Başka bölgelerle kıyaslandığında daima tercih edilen oluyoruz.

Geleneksel çiftçi aileyiz. İhtiyacımız olan her türlü evsel ürünü yetiştirmeye çabalarız. Zeytin ve zeytinyağı tarımı da atadan gelen yöntemlerle, ihtiyaç karşılığı üretilmektedir. Zaman zaman fazlası olduğunda satışa çıkıyor. Tüm ürettiklerimiz kendi marifetimizle olduğu için geleneksel yöre ürünlerinin tüm tadını ve aromasını taşımaktadır.

Eceabat'ın bereketli topraklarında kaliteli zeytin üretimi yapan deneyimli bir üreticimiz.

Belediyeden emekli olduktan sonra kendi yetiştirdiğim çeliklerden kendi bahçemi tesis ettim. Şarköy cinsi Gemlik zeytini fidelerinden yaklaşık 500 fidanı 20 yıl önce tarlama diktim. Budamadan toplamaya, toprak işlemeye kadar her işini kendim yapar, kendim satarım. Geleneksel yöntemlerle ürettiğimiz gerek zeytinlerimiz gerekse zeytinyağımız yöremizin bilinen lezzet ve aromasını barındırmaktadır. İhtiyaç duyulur, talep gelirse Gemlik cinsi zeytinlerinden tuzlama; yerli soylardan kırma ve çizme zeytin üretirim.

Çiftçilik ve balıkçılık temel geçim kaynaklarımdır. Kendi bahçemi kurdum ve üretmekten büyük keyif alıyorum. Gerekli altyapımı oluşturup en doğru, en güvenli ürünleri yetiştirmeye çalışıyorum. Zeytine dair her aşamayı öğrenmeye ve geliştirmeye çaba harcıyorum. Talep oluştukça zeytinyağı, sofralık zeytin (çizme, kırma, sele gibi) haricinde zeytin sabunu, ihtiyaç fazlası salça, turşu türü evsel ürünler de üretebilirim. Tüm ürünlerim bölgenin izlerini taşımaktadır.